Thursday, February 24, 2011

Choc Chips Cookie

Yield - 22 pcs (regular size)
Ingrdient :)
2 cups plain flour
1 teaspoon baking soda
1 cup brown sugar
50gm butter (yg sudah licak tapi bukan melt)
1/2 teaspoon extract of vanilla
1 egg
250gm choc chips

Mula2 pre heat oven 180 degree celcius 10-15 mins....
dalam satu mangkuk kau kasi campur itu tepung sama baking soda... lepas tu taruh dulu di siring...dalam mangkuk lain yg besar sikit kasi campur itu brown sugar dan butter... mix sampai sebati... atau sampai kau puas hati la... then kau taruh itu vanilla sama telur... mix lagi atau pukul pakai whisk sampai creamy... then add itu mixture of flour & baking soda sikit sikit... sampai jadi dough yg karas... then tambah itu choc chips...
Kasi grease itu baking tray pakai butter atau minyak makan (kalau kau teda baking paper sheets mcm saya) susun bulat2 kasi pisah every 2" (inch)... then bake in oven 180degcel for 15 minit.
Kalau suda masak... dan kalau itu cookie licak2.. it's ok.. kasi rest dulu di room temperature for 2 minutes baru makan atau simpan dalam cookie jar.

Good luck pipol...

0 Feedback:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...